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L’apprentissage à l’IGBP
Qu'est-ce que l'apprentissage ?


L’apprentissage c’est apprendre un métier, bénéficier d’une formation entièrement prise en charge par l’Opco et être rémunéré.
Une solution idéale pour apprendre, gagner en expérience et sécuriser son avenir professionnel.



L’apprentissage repose sur le principe de l’alternance, c’est un contrat de travail conclu entre un employeur et un salarié.
Vous bénéficiez d’une formation professionnelle complète, dispensée en alternance :
- avec un enseignement général, théorique en distanciel depuis votre espace et pratique aux locaux de l’institut IGBP ;
- encadrée, en entreprise, par un maître d’apprentissage expérimenté ;
- aboutissant à l’acquisition d’une qualification reconnue par un diplôme.
DÉCOUVREZ QUELQUES-UNSDes avantages de
Des avantages de
la formation en alternance
Expérience professionnelle
Vous développez une expérience professionnelle significative en travaillant aux côtés de boulangers, pâtissiers et cuisinier expérimentés.
Rénumération
Vous développez des compétences concrètes en entreprise et percevez un salaire chaque mois, tout en préparant un diplôme reconnu.
Insertion professionnelle
Bénéficiez d’une meilleure insertion sur le marché du travail : 60 % des apprentis restent dans leur entreprise d’alternance après la fin de leur contrat en contrat stable.
Nos formations en alternance s'adresse à
plusieurs profils :
Jeunes de 16 à 29 ans
Les jeunes souhaitant acquérir rapidement des compétences professionnelles tout en poursuivant leur scolarité.
Travailleurs handicapés
Certaines personnes reconnues comme travailleurs handicapés, sans limite d’âge ; nous contacter pour connaitre les modalités.
Poursuite d'étude après 29 ans
les apprentis préparant un diplôme ou titre supérieur à celui déjà obtenu.
Projet de création d'entreprise
les personnes ayant un projet de création ou de reprise d’entreprise dans le secteur de la boulangerie, pâtisserie ou de l'art de la table.



NOS COURS
Choisissez votre formation en alternance
CAP
Les Certificats d'Aptitudes Professionnels
Véritables passerelles vers des métiers passionnants et concrets..
CS
Les Certificats de Spécialisation
Acquérez des techniques spécifiques pour parfaire vos connaissances.
CQP
Le Certificat de Qualification Professionnelle
Distinguez-vous par votre maîtrise des techniques de production des pâtes levées.
BTM et Bac Pro
Les Brevets de techniciens de maîtrise et Baccalauréat professionnel
Distinguez-vous comme professionnel accompli dans le domaine de la gastronomie.
Certification niveau 3
Titres professionnels
Véritables passerelles vers des métiers passionnants et concrets.
Certification niveau 4
Titres professionnels
Distinguez-vous comme des leaders professionnels de la gastronomie.



FAQ’S
Avez-vous des questions:
Récapitulatif sur l'apprentissage
Le contrat d’apprentissage est un contrat de travail conclu entre un employeur et un salarié. L’apprentissage repose sur le principe de l’alternance avec des cours en centre de formation d’apprentis (IGBP) et un enseignement du métier chez l’employeur (avec lequel le contrat est conclu). L’apprenti est obligatoirement accompagné par un maître d’apprentissage, salarié de l’entreprise.
Son objectif est de vous permettre d’apprendre un métier et d’acquérir un diplôme d’État ou un titre à finalité professionnelle inscrit au Répertoire national des certifications professionnelles (RNCP).
Quels statut et rémunération ?
Le statut est celui d’un salarié, avec un salaire déterminé en pourcentage du SMIC ; vous pouvez consulter la grille salariale pour connaitre la rémunération minimum légale brute mensuelle d'un apprenti prévue par le Code du travail.
Avantage à noter
- votre salaire n’est pas imposable, dans la limite égale au montant annuel du SMIC, y compris en cas de rattachement au foyer fiscal des parents ;
- vous avez la possibilité d’obtenir (sous conditions) une aide au permis de conduire de catégorie B.
Comment savoir si je suis admissible à une formation en alternance ?
Outre les profils présentés ci-dessus, votre candidature peut être acceptée selon les critères. Contactez notre centre pour plus de détails.
Comment savoir quelle formation me conviendrait le mieux ?
Nos conseillers pédagogiques sont là pour vous guider. Prenez rendez-vous pour une évaluation de vos compétences et de vos intérêts afin de déterminer la formation la mieux adaptée à vos objectifs professionnels.
À qui dois-je m'adresser si j'ai d'autres questions ?
Pour toute question supplémentaire, contactez notre service d'accueil par téléphone au 0590 50 08 56 ou au 0690 64 68 61 ou nous envoyer un message depuis notre page contactez-nous ou en vous rendant dans nos locaux à Grande Ravine, au Gosier. Nos conseillers sont disponibles pour répondre à toutes vos interrogations et vous assister dans vos démarches.

