Actuellement vide: 0,00€
INITIATIONLes journées d'immersion
Les journées d'immersion
(1 jour)
Pendant une journée, plongez dans le quotidien du monde de la boulangerie et de la pâtisserie et découvrez les processus de fabrication artisanaux. Participez à la réalisation de diverses créations. Ces journées vous offriront des expériences enrichissantes et pratiques.
Nos journées d’immersion sont idéalement adaptées à tout milieu scolaire, stagiaire ou apprenant en centre de formation pour découvrir, explorer et s’identifier.
Boulangerie
Plongez dans le quotidien d'un boulanger.
Viennoiserie
Découvrez le processus de fabrication des viennoiseries.
Pâtisserie
Découvrez les techniques et les méthodes utilisées en pâtisserie.
Chocolaterie
Plongez dans le monde fascinant du chocolat, de la fève à la tablette.

